大家谁知道我也知道我是一个女孩香草通过，并通过。我会选择一个香草蛋糕或金色奥利奥在布朗尼任何一天。这是一个好（坏）事，当你在一所小学工作，因为猜测还有谁爱香草香草组合？孩子们。我永远不能说不经典的香草蛋糕生日（除非它的“那些” cupcakes-的一位老师，你知道我在说什么）。香草蛋糕永远是我去到我的心情，烤的时候，但
这个星期我有目的的烘烤。我可爱的侄女爱米丽变成今天3！她挑了小医师大玩偶为她的生日主题等等这些蛋糕是小医师大玩偶colored-他们只是缺少自己的蛋糕切顶！
对于蛋糕我总是用Sweetapolita的蓬松香草蛋糕食谱。我已经使用这个配方的蛋糕，蛋糕，它从来没有让人失望。我也用她的香草豆结霜食谱之前这是伟大的。对于大多数蛋糕我用我自己的香草奶油配方和我做了这些funfetti寻找治疗。
香草奶油蛋糕结霜
- 1杯无盐黄油（2支）
- 2磅袋糖果糖
- 2汤匙香草精（I使用尼尔森 - 梅西）
- 杏仁提取物2茶匙（更有力的杏仁味，你可以添加更多的，也可以忽略，如果你在你的甜点不亲自像杏仁味添加更多的香草）
- 1/4茶匙新鲜的柠檬汁
- 1/2杯的鲜奶油，一次添加一汤匙。8汤匙处于1/2杯（添加量可基于你的结霜的所需厚度）
路线
击败黄油与高3-4分钟打蛋器附件直到轻和蓬松。
加入糖粉和拍4-5分钟。加入柠檬汁，味道提取物和奶油，直到你达到你想要的厚度。添加色素和管了！对于这些蛋糕，我用我威尔顿大圆头（＃1A）。
用于结霜蛋糕的一些技巧：
- 如果你想要一个打火机，柔软磨砂，打结霜更长。
- 加入奶油1大匙，同时控制自己的结霜厚度。
- 如果你是在一次结霜很多纸杯蛋糕，存放不用的结霜在冰箱里，而你正在装修。蒙砂不会管，以及当它在室温下静置。如果在一段时间后，冰箱变硬只需在你的桌上混合器再次击败它一两分钟。
- 如果您正在使用洒摘心，结霜，以确保他们坚持后立即加洒。
如果你是新的管道蛋糕，我强烈建议您阅读此帖来自光荣黄柏。她是一个非常有才华的面包师，她有一个伟大的“结霜初学者”的资源在她的博客，包括视频。这从她的博客图片选择一个管道末端时，我最喜欢引用的一个：
